No dia 13 de maio aconteceu a formatura da terceira turma do Projeto Transformar, parceria da Minasgás com a Casa Gourmet, Invepar/Linha Amarela S/A (Lamsa) e o Shopping Via Parque, no Rio de Janeiro. Quinze moradoras da Cidade de Deus receberam seu certificado e um avental do Transformar. E, claro, degustaram as delícias que aprenderam a preparar e mostraram que entenderam muito bem as lições --não só culinárias, mas também de geração de renda e nutrição.
Uma das formandas vai levar seus novos conhecimentos à sua comunidade. Ela dará aula de aproveitamento de alimentos em uma igreja e, melhor, receberá por isso. Todos os ingredientes necessários para o curso serão doados pela igreja. Outra participante do curso vai vender, no hospital onde trabalha, os bolos de casca de laranja e banana que aprendeu a fazer.
A soliedariedade também não ficou de fora. Uma terceira participante já disse que vai mostrar, como voluntária, a quem se interessar na sua comunidade, como preparar os quitutes.
Outro feito do Transformar foi introduzir novos padrões alimentares na vida das alunas. Uma passou a comer espinafre e outra, legumes.
As quinze participantes, é claro, adoraram participar do curso, que não cobra taxas. Quem também vai gostar são seus futuros alunos e as famílias que serão beneficiadas com o aprendizado.
