No dia 5 de dezembro 2007, o nosso projeto "Mais Energia Minasgás" foi convidado a participar do encerramento do Projeto Mesa Brasil, no SESC de Paranaguá (PR), dando uma aula de culinária natalina. O grande final foi com a degustação de um panetone produzido com cascas de laranja, salpicão verde com casca de melancia e arroz enriquecido com aproveitamento de talos e folhas.
Os resultados dessa participação são animadores. A prefeitura e o SESC, que apoiaram a iniciativa, ficaram tão entusiasmados com a repercussão do projeto que a Prefeitura cedeu um trailer ao "Mais Energia Minasgás" para que ele possa ser divulgado com mais mobilidade em Paranaguá já a partir de março.
