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Boa Cozinha
COMIDA SEM DESPERDÍCIO
A Minasgás vai estender este ano o programa Mias Energia aos estados do Nordeste. O projeto, em parceria com a ONG Ânima Projetos Sociais, visa ensinar a população de baixa renda a comprar, armazenar e aproveitar os alimentos, preservando seu valor nutricional. As donas-de-casa aprendem a fazer doces, salgados, tortas, bolos, canapés e ornamentação de mesa. Elas ainda produzem receitas inusitadas com partes dos alimentos que, em geral, são descartadas. Para muitas, é a chance de gerar a renda própria. Podem vender os produtos em feiras, empresas e colégios indicados pela distribuidora. O projeto já recebeu R$ 240 mil em investimentos da controladora SHV Gás Brasil, beneficiando mais de 32 mil pessoas, em 40 comunidades do Rio.
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